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【청주맛집】복대동 "맛찬들 3.5 왕소금구이" 숙성 삼겹살 맛집

by 청주토바기 2021. 4. 12.
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안녕하세요~~ :D

 

매일매일 블로그 포스팅을 하니까 재미도 있고

다른사람들에게 맛집을 알릴 수 있다는게

뿌듯하기도 하네요!

네 번째로 소개드릴 맛집은 삼겹살 맛집!

"맛찬들 3.5 왕소금구이" 입니다. 

 

줄여서 그냥 맛찬들이라고 불리는데 

이제는 체인점이 많아서 다들 알고 계시는 맛집입니다 ㅎㅎㅎ

 


■위치■


충북 청주시 흥덕구 진재로 100

 

 


■영업시간■

 

매일 11:30 - 02:00

 Last Order 01:00

 

☎043-238-6692

 


■메뉴■

 

-고기류-

숙성 생삼겹살 150g 13,000원

숙성 생목살 150g 13,000원

숙성 특수부위(항정살, 갈매기살, 가브리살) 130g 16,000원

숙성 한우등심 100g 20,000원

※고기류 첫 주문시 기본 3인분으로 해주시길 요청드린다고 하네요!

(150g이라서 3인분이 2인분인 느낌이긴해요..)

 

-사이드-

한돈 김치뚝배기 5,000원

한우차돌된장 3,000원

비빔냉면 / 열무냉면 6,000원

김치소면(온) 5,000원

된장술밥 5,000원

가마솥밥(2인분기준) 4,000원
※ 15분정도 소요됩니다.

해장라면 4,000원

구워먹는 치즈 6,000원

새송이 통버섯구이 3,000원

누룽지 3,000원

공기밥 1,000원

명이나물 추가 1,000원

 

-주류 및 음료-

소주 4,000원

맥주 5,000원

청하 5,000원

대포 5,000원

복분자 12,000원

음료수 2,000원

 


가게 입구입니다.

가게 입구 들어올 때부터

사장님께서 반갑게 맞이해주시고

바로 자리로 안내해주셨습니다.

 

자리에 안내받자마자 인원수에 맞게끔

반찬이 테이블에 바로 세팅되어있었습니다.

 

저녁시간에 손님들이 많아서

미리 인원수에 맞춰서 반찬을 준비하나봅니다 ㅎㅎㅎ

빨리 나와서 너무 좋았어요~

 

기본반찬으로는 파절이, 양파절임, 명이나물, 백김치,

고사리, 깻잎장아찌, 고추장아찌, 깻잎과 상추쌈,

생마늘, 쌈장, 새우젓, 와사비, 소금이 나왔습니다.

 

삼겹살과 곁들여 먹을 수 있는 반찬이

굉장히 많이 나오는 가게입니다!

 

 고기와 함께 빠질수 없는 파절이는

잘려있는 상추와 깻잎, 콩나물이 같이 들어있어

다양하고 푸짐했었습니다.

 

모든 반찬들이 제 입맛에 잘맛았지만

그중에서도 깻잎장아찌와 고추장아찌가 제일 맛있었습니다bbb

 


오늘의 PICK!

숙성생삼겹살 4인분

차돌된장찌개

공기밥 2개


2인 기준입니다...

(제가 좀 많이 먹어요ㅎㅁㅎ)

 

 

숙성 생삼겹살 4인분입니다.

고기가 나옴과 동시에

직원분이 가장 먼저하는 일은

불판의 온도를 재는 것 입니다. 

 

맛찬들은 불판의 정해진 온도에 고기를 굽기 시작하여

고기를 다 구울 때 까지 한 직원분이

그 자리에서 계속해서 고기를 구워주십니다.

 

이렇게 전문적이고 정성스럽게 구워주는게

맛찬들의 최고의 장점이 아닌가 싶습니다!

 

항상 고깃집에 가면 굽느라 먹느라 바쁜데

맛찬들은 직원분들이 직접 구워주니까 너무 좋습니다.

(남이 구워주는 고기가 제일 맛있다,,,)

 

양면을 노릇노릇하게 구워주셨는데 아쉽게도 맨왼쪽줄은 다른 고기에 비해 좀 많이 구워졌네요 ㅜㅡㅜ
고기가 얼추 다 익으면 버섯하고 떡을 올려줍니다.
상추+깻잎 쌈은 진리

 

삼겹살에 된장찌개는 언제나 옳다

항상 고기를 먹을 때 빠지지 않는 것이 된장찌개죠~~~

맛찬들의 아쉬운점은

공기밥을 시키면 된장찌개가 같이 나오는게

아니라 따로 시켜야 합니다,,,

 

차돌 된장찌개는 역시 차돌이 들어가서 인지

약간의 고기향이 나고 된장의 구수한 맛이

고기와 먹기 아주 좋았습니다.

 

국그릇과 국자도 따로 나와서 같이 떠먹지 않아도 됩니다 ㅎㅎㅎ 

 

 

저와 일행 둘이서 갔는데

삼겹살 4인분과 차돌된장찌개,

공기밥 2개를 시켰는데 양이 아주 딱맞았습니다.

(평소 많이먹는 편이에요!)

 

메뉴이름 그대로 14일간 숙성한 삼겹살인데

확실히 숙성한 삼겹살이

일반 삼겹살보다 더 맛있는거 같습니다!

 

다만 아쉬운점은 고기가 그람수에 비해

비싸지 않나 싶습니다..

 

전체적으로 가격대가 있다보니

둘이서 배부르게 먹으면 5-6만원이 나와서

가격면에서 부담을 느낄 수 있을 것같습니다.

 

하지만, 그 만큼 맛이 보장되기 때문에

가격이 무슨 소용이겠습니까~~맛있으면 됐지!

 

복대동에도 수 많은 고깃집이 있는데 

중에서 TOP 3 안에 든다고 생각합니다.

 

맛있는 삼겹살이 드시고 싶으시다면

복대동 맛찬들 찾으러와보세요~~~~추천!!!!

 



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